孕婦水腫吃什么可以緩解一下:網站品牌建設
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鯉魚紅豆湯
材料:鯉魚、紅豆、姜絲
做法:
1、將鯉魚去內臟及鱗,洗凈,切塊。 紅豆洗凈。
2、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放姜絲調劑魚腥。
功效:鯉魚味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
平時鯉魚多紅燒,鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用,平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
2
番茄汁茭白羹
材料:茭白、番茄、鮮湯、料酒、鹽、白糖
做法:
1、茭白去殼去皮洗凈,在菜板上拍松,切成長條備用。 番茄洗凈,切瓣。
2、將植物油倒入鍋中,旺火燒至七成熱,下茭白炸至淡黃色,撈出瀝干待用。
3、鍋中留少許油,將油燒熱,放入番茄醬煸炒,加入鮮湯、料酒、鹽、白糖,煮開。
4、然后放入番茄瓣和炸過的茭白,加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠,用味精調味即可。
功效:茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓,對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。
3
冬瓜瘦肉湯
食材:冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊
做法:
1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈。
2、瘦肉切成塊。
3、冬瓜洗凈去皮,去瓤,切塊。
4、湯里加水,煮沸,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、煮開后調味,下鹽即可。
功效:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用,夏天適當食用還可消腫。
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蒜味蘆筍
食材:蘆筍,蒜末,高湯,鹽,水淀粉,糖。
做法:
1、蘆筍洗凈,摘去老的部分,鍋里熱水,一勺鹽,一勺油,燒開后煮兩三分鐘撈起。
2、鍋里熱少許油,再入鍋煸炒盛出,另起鍋蒜末,高湯,少許糖,鹽,水淀粉勾芡淋上,完成。
功效:蘆筍含有多種人體必需的大量維生素、礦物質和微量元素,其中氨基酸含量非常高,特別是天門冬氨酸含量高達1.826%,占氨基酸總含量的13.23%。孕媽媽經常食用蘆筍可降低血壓、清熱利尿、消除水腫、緩解疲勞、增進食欲,提高免疫力,是一種高營養的保健蔬菜。
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