孕期私房菜 香煎腿排櫛瓜溫沙拉:網站數據分析
網站數據分析描述::孕期私房菜 香煎腿排櫛瓜溫沙拉(一人份)。
孕期私房菜 香煎腿排櫛瓜溫沙拉
材料:
櫛瓜50公克、大蕃茄1顆、蘑菇4~5顆、橄欖油1大匙、美生菜100公克、去骨雞腿排80公克
步驟:
1.櫛瓜、蕃茄、蘑菇清洗后,切片;美生菜清洗后,切段備用。
2.雞腿排以少許鹽巴涂抹后,靜置五分鐘,用平底鍋煎至熟透,再切片。
3.以煎雞腿排的油,將櫛瓜、蘑菇煎至焦黃色。
4.以美生菜、蕃茄、櫛瓜、蘑菇為底,鋪上雞腿排。要吃時,再淋上橄欖油拌勻即可享用。
營養師叮嚀:
橄欖油含有豐富的單元不飽和脂肪酸,可以幫助降低血脂肪,有助于降低心血管疾病的發生率,是很好的油脂選擇來源。
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