電商供應鏈管理描述：：某些發芽的，沒有煮熟的，不新鮮的或者使用催熟劑等的食品，食用后有可能會產生毒素，對準媽媽身體造成危害，引起腸胃不適，甚至影響母嬰的健康和安全。以下九類食物準媽媽絕不可食用： 　　1.鮮木耳 　　含有光感物的鮮木耳對光線沒有抵抗力，因此如果孕媽媽吃了鮮木耳，一旦接觸到陽光，就容易患上日光皮炎，嚴重的癥狀為喉腫而致的呼吸不暢。 　　2.豆類 　　豆類并非絕對忌口，但諸如扁豆，四季豆，白腰豆，紅腰豆等豆類食品，如果在生食或者未完全加熱的狀況下會導致中毒。 　　3.木薯 　　木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素，生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯，都會導致中毒。木薯中包含的有毒物會使人的神經受到麻痹從而引起不適，嚴重的還會使人終生癱瘓在床。 　　4.發芽的土豆 　　已經生出芽的土豆中含有龍葵素，并且其數量不可小覷。如果不小心吃下了，會使人的意識出現阻礙，呼吸不順暢，甚至會因心臟衰竭或者呼吸中樞麻痹而失去生命。 　　5.青西紅柿 　　和發芽的土豆一樣，青西紅柿中也含有龍葵素。孕婦吃了沒有熟透的青西紅柿，會感覺苦苦的，并會表現出不同程度的中毒現象，比如難受作嘔等，如果是生吃威脅則更大。 　　6.鮮黃花菜 　　黃花菜中也會有有毒物質，如秋水仙堿毒素，如果準媽媽吃了它，會使身體出現各種異常，比如胃部會有發燒的感覺，口干舌燥等。在食用的時候要先把黃花菜煮熟，并且在煮熟透后用開水燙洗一下，在烹調后食用。 　　7.腐爛的生姜 　　已經變爛的生姜中含有毒素——黃樟素，就算是攝入量不多的情況下也會引起孕婦肝細胞中毒。 　　8.竹筍 　　鮮竹筍中含有氰甙這種天然毒素，如果食用了生的竹筍或者沒有完全煮熟的竹筍，可能會導致食物中毒。 　　9.生豆漿 　　經研究發現，紅細胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆漿中被檢測出，因此一旦孕婦飲下就會有食物中毒的危險。 發表評論