程式碼開發描述：：秋風起，蟹腳癢。螃蟹季來到，大街小巷都有大閘蟹的誘人美食圖片。但作為孕婦，很多人被提醒不要吃螃蟹。關于懷孕后到底是否可以吃螃蟹，有人說吃了會流產，有“過來人”則說我吃了為何沒事？雙方各執一詞，誰也不退讓，這樣讓螃蟹君很為難。 為何大家都不讓孕婦吃螃蟹？ 以形補形 已經深入中國人心，他們認為孕婦吃了螃蟹，生出來的孩子會嘴里吐泡泡，走路還可能像螃蟹一樣橫著走。 螃蟹 性寒涼 ，孕婦吃多了容易流產。 有些海產螃蟹中含有 重金屬 ，為了腹中寶寶最好不要吃。 孕期到底能不能吃螃蟹？ 首先來看看螃蟹的營養 每500G螃蟹中含有蛋白質49.6G，脂肪9.3G，糖類27.2G，還有少量的磷、鐵等微量元素 。所以單從營養學的角度來說，螃蟹是一種孕婦可以吃的食物，不僅味道比較鮮美，而且營養比較豐富。孕期適當吃螃蟹可以 強化骨質、預防貧血 。 目前，沒有任何可靠的證據顯示孕期吃螃蟹對胎兒不好。 2017年FDA和EPA建議：煮熟的螃蟹是孕婦最好的海鮮選擇之一。 吃螃蟹會導致流產？ 答案是：依情況而定，不能以偏概全。 我們先來看看流產的概念，懷孕不到28周，胎兒體重不足1000g而終止妊娠，則稱為流產，一般流產發生在孕13周前。引起孕婦流產的原因較多，包括胎兒染色體異常，胎兒發育不正常，母體疾病因素等。 孕婦吃螃蟹會導致流產嗎？這個其實需要結合具體情況來判斷，如果孕媽媽對海鮮過敏，或本身有消化系統疾病，在吃完螃蟹后引起消化炎癥或過敏等情況下，甚至引起全身疾病，可能會引起流產；但如果為正常體質的孕媽媽， 適量（注意這里是適量） 吃螃蟹并不會有明顯影響。 螃蟹重金屬超標不能吃？ 還有部分人認為螃蟹有重金屬，所以孕媽媽不能吃，否則會引起胎兒畸形。其實要想知道螃蟹是否有重金屬超標，主要看它生長的水域有沒有受重金屬污染。 在污染的水域生長的螃蟹不能吃，魚類一樣也不能吃。 所以，買大閘蟹的時候，要看大閘蟹來源于哪里的水域。 螃蟹 維生素C=吃砒霜？ 還有一部分人認為螃蟹和水果一起吃，就等于吃砒霜，因此對于特殊群體孕媽媽們來說，是萬萬不能碰的。 還是一句老話“離開劑量談后果，都是耍流氓”！ 螃蟹雖然含有砷，但大部分為無毒的有機砷，100～200毫克的維生素C并不能通過還原作用，產生大量的有毒三價砷（砒霜）。所以，區區吃幾只螃蟹，并不會中毒。 身體健康的孕媽媽可以適量吃螃蟹 。注意這里有兩個關鍵詞，一個是身體健康，無消化道疾病，無海鮮過敏史；另一個則是適量食用。 孕婦吃螃蟹10點要注意 如果孕媽媽本身是海鮮過敏體質，就要稍加克制一下自己了。如果沒有過敏，可以科學適量吃螃蟹。 確保螃蟹購買于正規渠道，吃新鮮的活螃蟹，不要吃死螃蟹。 體質比較虛寒的孕媽媽不建議多吃螃蟹，更不要吃蟹爪。 烹熟的螃蟹隔夜后不要吃，不要怕浪費，因為這樣的螃蟹中含有組胺酸較多，容易引起組胺酸中毒。 螃蟹與柿子不能同食。 吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。 吃蟹后，避免吃牛肉、羊肉等熱性食物，大大寒大熱對沖，對孕媽媽身體不利。 不吃醉蟹、涼拌生蟹，孕媽媽吃螃蟹一定要蒸熟。在100℃的高溫下持續蒸煮20～30分鐘。 螃蟹也屬于高嘌呤食物，有痛風或尿酸比較高的孕媽媽也少吃或不吃。 蟹黃含有較多的脂肪和膽固醇，嚴重脂肪肝等疾病的孕婦盡量少吃或者不吃。 孕期真正“危險食物”是這3種 第一種：生的或沒有煮熟的食物 之前一直有人呼吁孕婦少吃火鍋，其實就是害怕火鍋中的肉類沒有被煮熟，因里面含有一些寄生蟲，孕媽媽吃完后會給胎寶寶帶去危險。所以孕期盡量不要吃生的或未經煮熟的食物。 第二種：未經消毒的牛奶和奶制品 我們去超市買到的牛奶，包裝上面都標明著 巴氏消毒或高溫消毒的字樣， 這種奶只要合理儲存，孕媽媽們就可以放心喝。容易被忽悠的有兩種，一種是超市里賣的所謂的軟奶酪，就是沒有經過巴氏消毒的生奶。還有一種就是打著天然無污染的現擠羊奶，大家買的時候一定要看清是否有消毒處理。 第三種：酒精 酒精是有證據的胎兒致畸物，雖然具體的致畸劑量目前還沒有定論。但是一旦懷孕后，再大的酒癮也要戒掉，另外還包括煙。 寫在最后 孕婦不能吃螃蟹看來也并非絕對，吃或不吃取決于自身條件以及口味愛好，但孕期正真危險食物，為了胎兒健康發育，希望大家能重視。 發表評論