軟體工程描述：：從知道自己懷孕的那一刻起，每位孕媽咪都想要把最好的營養給胎兒，希望胎兒能健康長大，因此，孕媽咪更需要均衡飲食以攝取足夠的營養素，達到「一人吃兩人補」的效果。 懷孕初期．8～14周 胎兒發育關鍵期．重視葉酸與碘的攝取 懷孕初期是胎兒細胞的分化期，胎兒的五官、心臟及神經系統都會慢慢成形，且此時期的胎兒養分來自卵黃囊，無須額外攝取過多的營養素及熱量，但葉酸及碘的攝取卻格外重要。 葉酸 與胎兒的神經發育息息相關，攝取足夠的葉酸，能維持胎兒的脊髓與腦細胞發育，避免先天性神經管缺陷，且葉酸能幫助紅血球的形成，避免孕媽咪出現疲累、貧血等癥狀，Claire營養師建議，無論懷孕與否都應攝取葉酸。 ．每日攝取量：未懷孕的女性約攝取400微克；懷孕期間約攝取600微克。 ．食物來源：全谷食品、黃豆制品、肝臟、深綠色食物（如：菠菜、油菜、青江菜等）。 碘 與胎兒的神經與腦部發育有關，也是合成甲狀腺的重要營養素，能調節代謝與生長發育。若孕媽咪缺碘，容易疲累、新陳代謝變差、甲狀腺腫大等癥狀；新生兒缺碘，可能會有生長遲緩、影響神經發育或呆小癥等問題。 ．每日攝取量：未懷孕的女性約攝取140微克；懷孕期間約攝取200微克。 ．食物來源：以碘鹽取代一般鹽、多攝取含海藻類、紫菜、貝類等。 孕婦在孕期間，應均衡飲食。 懷孕中期．15～28周 胎兒發育更明顯．應增加熱量攝取 在懷孕中期，胎兒大部分的器官愈加成熟，體重也逐步增加，因此，孕婦更要注意飲食的攝取。 蛋白質 懷孕中期，孕婦需補充足夠的蛋白質來供給胎兒的生長，助于胎兒各組織器官的發育。Claire營養師表示，除了維持均衡飲食的原則，必須注意攝取優良蛋白質。 ．每日攝取量：未懷孕的女性約攝取50公克；懷孕期間約攝取60公克。 ．食物來源：奶類制品、蛋、魚、肉類、豆腐、豆漿等。 鈣質 為建構胎兒骨骼發育的重要營養素，若孕媽咪缺鈣，無法足量提供胎兒的需求，胎兒就會轉而吸收母體本身的鈣質，使得孕媽咪體內的鈣質更不平衡，將會出現腿部抽筋、四肢無力等現象。因此，鈣質的攝取，對于母胎可提供雙重保障。 ．每日攝取量：未懷孕的女性約攝取1,000毫克；懷孕期間約攝取1,200毫克； ．食物來源：奶制品、豆制品、起司、小魚干、紅莧菜、堅果類（如：杏仁、黑芝麻等）。 維生素D 一種脂溶性維生素，可以增加鈣質的吸收與代謝，若缺乏維生素D，對骨骼的發育會有不良的影響，可能導致子癇前癥或早產的風險等。Claire營養師表示，每日可日曬10～15分鐘以補充維生素D。 ．每日攝取量：未懷孕的女性建議約攝取5微克；懷孕期間約攝取10微克。 ．食物來源：蛋黃、蕈菇類等。 \ 孕婦每日可日曬10～15分鐘以補充維生素D。 懷孕后期．29～40周 補足營養素．讓胎兒頭好壯壯 此時期的胎兒各器官趨于成熟，為了迎接小生命的到來，鐵質的補充顯得特別重要。 鐵質 　　 懷孕期間時常會伴隨著「生理性貧血」，加上為了供應胎盤輸送胎兒營養及循環，體內血液及血紅蛋白需求增加，所以對鐵質的需求量比平常高。另外，胎兒會從母體身上取得鐵質并儲存，以供出生后至4個月內使用，因此，鐵質的攝取相當重要。若孕媽咪缺鐵，可能導致缺鐵性貧血、早產風險等情況；寶寶嚴重缺鐵，可能造成生長遲滯、智力發展不全等問題。 ．每日攝取量：未懷孕的女性建議約攝取15微克，懷孕后期約攝取45微克。 ．食物來源：內臟類（如：肝臟等）、紅肉類、海藻類。補鐵時，搭配維生素C的水果（如：柳橙、芭樂等）可提高鐵質吸收率。 魚油 懷孕中后期可補充魚油或藻油DHA，有助于胎兒的視力與腦部發展，減少子癇前癥或早產的風險。不過，Claire營養師提到，若生產前，有凝血功能不良的狀況，則需要暫停服用魚油。 ．每日攝取量：懷孕期間約攝取200毫克。 ．食物來源：深海魚類為主（如：鯖魚、鮪魚、鮭魚、鰹魚等，每周1～2次即可）。 孕婦補充營養品示意圖。 發表評論