網站品質管理描述：：主料 雞肉300克 輔料 沙姜50克 蔥姜適量 鹽適量 冰糖適量 芝麻油適量 制作步驟 1. 放入適量麻油。 2. 熱油后，放入適量姜片。 3. 放入雞肉，炒至半熟。 4. 加入冰糖。 5. 加入開水，沒過雞肉即可。 6. 小火燜制二十五分鐘。 7. 放入鹽、蔥末翻炒均勻。 8. 出鍋盛盤即可。 發表評論