資訊科學描述：：螃蟹性寒，懷孕期間最好不要吃螃蟹這我們都知道。但是生完孩子后，忍了這么久，哺乳期能吃螃蟹嗎？很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的營養價值很高，那么哺乳期可以吃螃蟹嗎？哺乳期不能吃什么呢？夏天這些常見的水果竟然都中標了…… 哺乳期能吃螃蟹嗎 螃蟹膏肥肉美、新鮮多汁的螃蟹讓很多人饞的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹嗎?哺乳期媽媽是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。 因為螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質和嘌呤堿，多吃會有導致寶寶皮膚過敏的危險，還可能會加重濕疹，出現腹瀉的情況，還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。 所以媽媽為了寶寶的健康著想，還是要忍一忍，千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。如果可以的話，螃蟹最好還是不要吃，實在忍不住了，也只能吃一只過過口癮，而且一定要吃新鮮的。 另外，吃螃蟹后要注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉，像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多，建議向醫生咨詢具體解決措施。 哺乳期吃螃蟹的注意事項 螃蟹味美，處于哺乳期的媽媽卻最好不要吃過多的螃蟹，那么如果嘴饞的媽媽實在忍不住，可以適當吃一點螃蟹的，但要注意以下事項： 1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。 2、要吃新鮮螃蟹：螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質，滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。 3、吃螃蟹忌生食需煮熟：雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質問題，螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發紅后，食之。 4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃：由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。 5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。 6、吃螃蟹后1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。 7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現惡心嘔吐等癥狀，應立即停止哺乳，前往醫院就醫。 螃蟹宜和什么一起吃？ 螃蟹也要注意和其他食物一起配著吃能減少螃蟹的毒性，例如搭配著生姜或者陪溫酒。但是對于哺乳期媽媽來說，酒精是不能吃的，螃蟹多吃也對寶寶不好，盡量還是少吃螃蟹為好。 1、吃螃蟹搭配生姜：平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬于熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習慣吃姜，放些蒜也有同樣的作用。 2、吃螃蟹搭配溫酒：吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外，吃海蟹時喝點酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮飲料，會使胃寒的情況加重。 哺乳期不能吃什么? 正處在哺乳期的媽媽，此時為了寶寶的健康及自身健康著想，切忌貪食。哺乳期不能吃的東西所包含品種較多，但在平常生活中不要嫌麻煩，飲食方面要多做一些考慮。 1、辛辣食品和咖啡因：應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，因為這些食物被媽媽的消化系統吸收后，會改變奶的味道和酸度，能引起寶寶拉肚子或脹氣。 2、只含熱量的食品：盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養，只能提供短暫的能量，對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化，剛生完寶寶的媽媽消化力又較弱，吃了對媽媽恢復健康不利。 3、刺激性食物：媽媽在哺乳期吃的刺激性食物，會從乳汁中進入寶寶體內，影響寶寶健康。但可進食少量調味品，如胡椒、酸醋等。 4、巧克力：因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現內蓄積。可可堿能傷害神經系統和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食欲，身體發胖。 5、腌制的魚、肉一類食物：一般成人每天食鹽量為4.5—9克，根據平時習慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。媽媽吃得過多鹽，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設。 6、吃過量味精：食用味精對寶寶發育有嚴重影響，特別是對12周以下的寶寶，會造成寶寶智力減退，生長發育遲緩等不良后果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。 7、藥品和酒精：藥品和酒精進入血液后，能通過乳汁進入寶寶體內。因此應注意藥品的禁忌癥，避免喝酒。 8、不能吃的水果： (1)涼性水果：夏天里的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀。 (2)冰鎮水果：特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。 哺乳期飲食原則 在哺乳期間，為了媽媽自身及寶寶的健康，女性應食用一些幫助乳汁分泌的食物，需堅持三大飲食原則： 1.多喝湯湯水水 湯湯水水有利于分泌乳汁，因此除了每餐要有湯水外，哺乳期女性每日至少還要攝入2700-3200cc的水分，可以通過牛奶、水、黑麥汁以及豆漿等補充。 2.多食蛋白質食物 哺乳期的媽媽需要攝入大量的蛋白質，可以通過魚肉、瘦肉等攝取。食素的媽媽也可選擇黃豆制品、堅果、豆莢等高蛋白質含量的食物，在料理的時候加入姜或者麻油即可。 3.忌食回奶食物 人參、韭菜、麥茶、生麥芽等是常見的回奶，退奶食物，因此哺乳期媽媽應注意忌食。此外，生冷的食物也會導致回奶，也應禁忌。 發表評論