電子支付系統描述：：懷孕了，體內萌發的這粒小種子，悄然變成了孕媽咪的整個世界。媽媽們想給寶寶最好的營養，卻苦于不清楚每周需要補什么，三餐怎么吃，該忌什么口，對不對？從今天起，韻媽會做一個“懷孕40周同步營養三餐系列”，幫助大家既吃得省心，又吃得放心。 孕期的早餐可以簡約但并不簡單。孕吐時，小小檸檬來幫你，既開胃又止吐。晚餐做幾道清爽小菜，能吃多少是多少，全是滿滿的愛與營養。大家跟著韻媽做，不用費心研究，就能在享受美食時，養壯胎寶寶。 懷孕 第1周 營養重點：葉酸、蛋白質、鐵 葉酸是預防胎寶寶神經管畸形和唇裂的水溶性維生素，是蛋白質和核酸合成的必要因子，具有輔助DNA合成的作用。最好在懷孕之前3個月就開始補充，一直到懷孕后的第3個月。 孕期第1周三餐推薦 早 餐——奶香麥片粥 原料：大米30克，牛奶150毫升，麥片、白糖適量。 做法：（1）大米在水中浸泡30分鐘。（2）鍋中加入水，放入泡好的大米，煮至米粒軟爛黏稠。（3）倒入牛奶，煮沸后加入麥片、白糖拌勻即可。注意：麥片不宜長時間高溫煮，以防止維生素被破壞！可煮雞蛋來搭配使用。 午 餐——香菇油菜 香菇油菜營養豐富，是孕媽咪增強身體抵抗力、補充葉酸的絕佳素炒。可以搭配米飯和肉絲豆芽湯一起享用。 原料：油菜250克，干香菇5~6朵，鹽、植物油適量。 做法：（1）油菜洗凈，切段，梗葉分置；干香菇泡開去蒂，切塊。（2）油鍋燒熱，下油菜梗炒至6~7成熟，再下菜葉同炒幾下。（3）放入香菇和適量水，燒至菜梗軟爛，調入食鹽即可。注意：不要吃過夜的炒油菜。過夜后，會造成亞硝酸鹽沉積，引起身體不適。 晚 餐——肉末炒菠菜 菠菜富含葉酸、鐵，同時含有膳食纖維，可以有效的幫助孕媽咪補充所需的營養。這里要指出一點：孕婦不宜偏食瘦肉。孕早期，準媽媽的身體呈微堿狀態是最適宜的，如過多食用瘦肉會使體內趨向酸性，導致胎寶寶大腦發育遲緩。孕期應以不偏食、不挑食為主導進餐原則！晚餐咱們還可以搭配西紅柿雞蛋湯來一起食用。 原料：瘦肉50克，菠菜200克，植物油、鹽、芝麻油、水淀粉適量。 做法：瘦肉洗凈剁末；菠菜洗凈切段。 每個地方，每個人的口味是不盡相同的，上面的分享的是大眾做法，大家可以根據自己的喜好來調制你喜歡的口味。下一期我們將分享孕期第2周的同步營養三餐。記得關注公眾號喲！ 發表評論