智慧裝置技術描述：：前天看到了阿娘黃魚面館，又去吃了下，真是美味呀。今天就把黃魚面小吃的簡單做法介紹一下。它的主要原糧就是黃魚和面條。制作方法相當簡單易上手，對于北方喜歡吃面的朋友相信大家都會喜歡上的，今天我們就教給大家如何做這個面的詳細流程。 這個面對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。 阿娘黃魚面的做法教程： 1、將黃魚洗凈，片下兩面的肉片切成長條，撒上胡椒鹽及沙拉油備用。 2、起油鍋，用溫油將魚條拌開后撈起，鍋中只留1小匙油。 3、將筍切片，與咸菜一起放入鍋中略炒，并加入綜合高湯煮滾。 4、另燒一鍋水將面燙熟，放入作法3的湯中，再加入作法2的黃魚條，轉小火煨煮約5分鐘，到面入味即可。 阿娘黃魚面成品圖： 現在這個阿娘黃魚面的做法就介紹完成了，最后特別告訴大家一下。在吃這個面時可以把雪菜放進去，味道特別鮮，黃魚加雪菜是最經典的組合。我是最喜歡這樣吃的。 發表評論