科技產品評測描述：：懷孕后孕媽媽在口味上和飲食注意上發生了一些變化，有的人懷孕后胃口大增，有的人懷孕后則沒什么食欲。這是準媽媽們在孕期飲食方面應注意哪些問題？今天向大家推薦幾款“孕婦食譜”，適合孕婦的家常菜做起來。 懷孕后，準媽媽的口味和胃口多少會起一些變化。在孕初期，許多媽咪變得“愛吃”起來，這并沒多大關系，想吃就吃，在懷孕初期時沒必要壓抑自己的食欲。當然，食物最好以清淡、易消化的為主。孕婦在飲食方面應注意哪些問題? 懷孕期間飲食注意 (1)每日最好進食4餐，間隔不要過長。懷孕期間飲食注意 (2)有的孕婦因妊娠反應整天吃餅干、巧克力等甜食，身體發胖，但實際上未得到合適的營養。懷孕期間飲食注意 (3)如果胃口不好，要吃的精，多吃蛋白質含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。懷孕期間飲食注意 (4)如果食欲好，總有饑餓感，兩餐間可加1個煮雞蛋。不要吃糖果、糕點，以免破壞膳食平衡。懷孕期間飲食注意 (5)要養成不偏食的習慣，避免進食油膩、難以消化的食物;不要吃過精或過辛辣食品;不宜吃不新鮮的野味、海味，以免引起不良反應。 孕婦吃什么好： 宜吃含鈣多的食品小魚、海藻類、牛奶和奶制品等食物含鈣較多，且易于被人體吸收。藥品中有乳酸鈣、葡萄糖酸鈣可以服用，但還是從食物中攝取為好。宜吃含鐵多的食物動物肝、腎、瘦肉、貝類、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、海帶等，其次是魚類、雞蛋等。 三款食譜幫助孕婦補充所需營養 孕婦的身體調理可萬萬馬虎不得，大家一定要了解哪些食物孕婦是不能吃的，為了媽媽的健康也是為了孩子的健康。下面我們就來為大家介紹一下孕婦應該多吃的水果以及適合孕婦的營養食譜。 1.芝麻肉蛋卷 原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。 做法 1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成里脊肉餡; 2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進鍋里攤成3張蛋皮; 3.把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻; 4.鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。 營養點評 吃起來外酥里嫩，口味鮮美，而且營養很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。 2.鹵鮮口蘑 原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。 做法 1.先將口蘑清洗干凈，再切成片; 2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂; 3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖; 4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。 營養點評 吃起來滑潤鮮香，并富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。 3.糯米甜藕 原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量。 做法 1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長; 2.再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里，筷子捅實后用竹簽把藕節連上; 3.鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾; 4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒; 5.將藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。 營養點評 吃起來甜潤清香，黏而不膩，具有補中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。 孕婦食譜家常菜 一,鴨塊白菜 原料： 鴨肉100克，白菜150克，鹽10克，料酒25克，花椒3個，味精少許，姜片5克。 做法： 1、將鴨肉洗凈切成塊，加水略超過鴨塊，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火燉酥。 2、將白菜洗凈，切成4厘米長的段，待鴨塊煮至八分爛時，將白菜倒入，一起煮爛，加入鹽及味精即成。 特點： 鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能，從而加強抗病能力，以利孕期保健。 二，番茄燒豆腐 原料： 番茄1個，北豆腐200克，青蔥段5克，鹽3克，醬油20克，味精少許。做法： 1、番茄洗凈，剝去皮，切成1厘米見方的小丁;豆腐洗凈，切成約1.5厘米厚、4厘米長，3厘米寬的長方塊。 2、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入豆腐塊，使豆腐全部著油，煎至兩面略黃即可。 3、將番茄丁放入豆腐鍋中，加入醬油、鹽略為翻炒，蓋上鍋蓋中火燜3～5分鐘，出鍋前加味精及青蔥段，翻拌均勻即可。 特點： 番茄中富含有機酸，而豆腐富含鈣，二者搭配有助于豆腐中鈣的吸收。番茄性微寒，有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之，可預防中暑，解暑清熱，特別是在因天氣酷熱，食欲減退時，吃些番茄可增進食欲，幫助消化。 溫馨提示： 上面我們為大家介紹了孕婦該吃以及不該吃的食物，對你你是不是很有幫助呢?孕婦的健康我們一定要重視，既要補充好營養又要保證媽媽和寶寶的雙重健康。看完我們的介紹大家快去試試我們為您介紹的孕婦食譜吧! 發表評論