SEO優化技巧描述：：妊娠期間貧血是常有的事，所以補血也是孕媽媽每天的任務，小編推薦了補血效果顯著的四款食譜，到底孕婦補血吃什么，孕婦補血食譜有哪些，下面跟隨小編一起詳細了解了解吧~ 孕婦補血食譜：紅棗兔肉 紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養元素，尤其是鈣和鐵含量豐富，可有效預防準媽媽貧血。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，含有豐富的卵磷脂，是寶寶大腦和其他器官發育不可缺少的物質。 原料：兔肉300克，紅棗30克。 調料：鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。 做法： 1.紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。 2.將兔肉洗凈，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋。 3.與紅棗一起放瓦鍋內，隔水蒸1小時，兔肉熟爛即可。 孕婦補血食譜：豆芽炒豬肝 豆芽脆，豬肝嫩，吃起來味美爽口，加上豬肝含有豐富的鐵質，可以預防和治療孕婦貧血，同時，還含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B以及鈣、磷、鋅等礦物質，這些都是人體所必需且容易缺乏的營養物質。這道菜，能幫助孕婦早期攝入全面合理的營養素，有利于防止胎兒畸形。 原料：豬肝100克，豆芽300克，淀粉10克。 調料：料酒、鹽、醬油、醋各適量。 做法： 1.將豆芽洗干凈，再放入沸水中燙一下，撈出來瀝干水。 2.將豬肝洗凈，切成薄片。淀粉加適量水調成稠糊，再將切好的肝片放入，攪拌均勻。 3.鍋內放油燒至七成熱后，將豆芽倒入翻炒幾下，加入鹽，滴幾滴醋，炒拌均勻，盛入盤中備用。 4.洗凈鍋后再放適量油，待油燒至七成熱時，倒入肝片，迅速劃散，肝片可多炒一下，以殺死細菌。 5.再加入料酒、醬油翻炒，最后將已炒好的豆芽倒入鍋內，翻炒均勻即可。 孕婦補血食譜：干貝烏雞 干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，并含有豐富的谷氨酸鈉，味道十分鮮美。而烏雞含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉。 原料：烏骨雞500克，生干貝6粒，當歸20克，龍眼肉20克 調料：姜10克，鹽適量。 做法： 1. 生干貝放入清水中泡發；烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。 2. 將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當歸、龍眼肉、姜放入繼續燉煮。 3. 燉至雞塊熟爛，加鹽調味后即可食用。 孕婦補血食譜：生姜泥鰍湯 泥鰍有暖中益氣之功效，能解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔，對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵鋅等營養素，孕期食用可強身補血。 材料：生姜10克，泥鰍250克、嫩豆腐100克，青菜100克。 調料：花生油10克，鹽6克，胡椒粉少許。 做法：　　 1.將生姜去皮切成絲，泥鰍去頭、去內臟，豆腐切成小塊，青菜洗凈。 2.鍋內燒油，下入姜絲、泥鰍，用小火煎香，注入適量清湯，改中火滾至湯白。 3.再加入豆腐、青菜，調入鹽、胡椒粉，續煮5分鐘即可食用。 發表評論