社群媒體行銷策略描述：：土豆和它一起燉，味道太鮮美，老公孩子都愛吃，天天嚷著做！ 今天小編給大家介紹一道硬菜：土豆燒排骨，是一道普通常見又受歡迎的家常菜。這道菜不管是小倆口還是一家子或者宴請親朋，都算得上是一道長臉的菜。土豆的緬軟口感，排骨的嫩香，不失算是一道回頭率很高的招牌菜。讓你在家人朋友面前露一手！土豆燒排骨具有很高的營養價值，其中，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想中的養胃、健脾利濕、寬腸通便、補充營養、利水消腫、降糖降脂、美容養顏的食用佳品！ 老人小孩都很適合喲！快了試試吧！ 土豆燒排骨 配料： 排骨 500克、土豆 1個、柿子椒 1個、紅椒 1個、生抽 1湯匙、料酒 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、老抽 1/2茶匙、精鹽 少許、植物油 2湯匙、姜 1小塊、蒜 2瓣、八角 2個、蔥 1棵 烹飪步驟： 1.材料準備好；排骨冷水下鍋，放入蔥結，煮出血水后撈出控干 2.土豆切塊，青紅椒切大片，姜切絲，蒜切片；鍋里熱油，放入排骨煸炒 3.大火翻炒排骨至微焦，放入姜蒜、八角，繼續煸炒一會 4.調入生抽、老抽、料酒、蠔油，翻炒至上色，倒入水，沒過排骨為宜，大火燒開，小火燜煮30分鐘 5.接著放入土豆，燜煮至土豆軟熟后放入青紅椒 6.大火不斷的翻炒收汁，調入少許鹽即可 烹飪小貼士： 1：煮的過程中要加放清水，使土豆容易熟透:；2：排骨焯一下水，先煎一下，再燒。這樣口感會更好。 大家說一說對于這道菜的看法或者評價，我們好進行改進！ 喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。