網站品質管理描述：：跟隨紅葉的步伐，去北海道享受最美秋天和美食！ 如果說春天的日本因為櫻花開遍，是個粉紅色的國度，那么秋季日本就會被漫山遍野的紅色渲染，十分浪漫。因為紅葉的最佳觀賞期是由溫度決定的，所以紅葉會從北海道（最冷的地方）開始，由北到南逐漸染紅，故日本人稱賞紅葉為「紅葉狩」。 日本網站 weathernews 在10月3日公布了第二次的紅葉預測（如下圖），由于今年氣溫預計比去年高一些，楓葉轉紅的時間便會推遲，最快可以看到紅葉轉色地方是北海道的大雪山旭岳。10月10日開始見頃﹙見頃即是有紅、橘、黃、綠葉多種顏色層次，而不是全紅﹚，預計最佳觀賞時期是十月份下旬，接下來小編就給大家帶來北海道賞紅葉全攻略 ♥~ 札幌 札幌一名來源于阿伊努語，意為“大河川”，是日本人口過百萬的都會區中最北方的一個。札幌不僅是北海道的行政中心，還是工商業中心，在美景之外，還有美食與各大藥妝店電器城。所以想要去北海道追隨紅葉的步伐，札幌是最先考慮的城市。 ①圓山公園 » 超大綜合性賞楓圣地 圓山公園幾乎是北海道之行必打卡的景點！它以秋天的紅葉與春天的櫻花聞名，境內還包括了必訪的「北海道神宮」、適合親子的「圓山動物園」、氣氛悠閑的「圓山公園」，如果時間夠的話，很推薦走走滿是楓葉的「圓山登山道」，圓山公園是個幾乎可以耗上一整天慢走的地方。 圓山公園占地面積很大，有60萬平方米，原始森林中林木郁郁蒼蒼，有許多高大的古樹和自然小動物。紅葉季的圓山公園遍地艷紅，沿著林蔭小道往里走得越深，越是寧靜原始，讓人感受到心靈的凈化~ ☞圓山公園周邊美食 〔姬沙羅〕北海道壽司之神 如果你是壽司狂熱愛好者，一定不要錯過這家已經連續拿了多年米其林二星的人氣壽司店！北海道的食材和江戸前的制作手法結合在一起，才創造出了姬沙羅獨特的壽司。根據食材的不同，主廚還準備了米醋和紅醋來搭配食用，讓許多慕名而去的食客在嘗試完以后感嘆一句：名不虛傳！！！ Tips： 【營業時間】 17:00～19:00，19:30～21:30 <星期三為休息日> *根據餐廳規矩，只能指定17:00或者19:30這2個時間段進入餐廳 【地址】 北海道 札幌市 中央區 南8條西20丁目1-2 【交通】 從地鐵站 西線９條旭山公園通站 徒步10分鐘 〔料理屋 素〕正統懷石料理 米其林二星懷石料理店「素」，從名字便盡顯其淡雅風氣。店主認為“日本料理就是減去多余的東西之后完成的料理，因為食材的新鮮度而讓客人喜歡”。所以在菜品上注重做“減法”。 料理完全保留了食材的原汁原味，并巧妙使用應季食材進行組合烹飪，完全是健康又美味的懷石料理哦~ Tips： 【營業時間】 周一～周日 11:30～13:30（最后點餐時間：13:00）17:00～20:30（最后點餐時間：20:00） 【地址】 北海道 札幌市 中央區 北１條西２８丁目２－１８ 【交通】 東西線・円山公園站 １番出口；東西線・西28丁目站 ３番出口 田久圓山〕精致懷石與法餐的碰撞 田久圓山的菜品使用了日式料理手法，但結合了法餐的擺盤，格外有一種高級的美感，是一家米其林一星餐廳哦！ 不同于一昧追求昂貴食材和炫技式的烹飪方式，圓山用最質樸的食材和方式呈現了食物本真的味道。 所以田久圓山的價格也并不過分高昂，午間有三百元和四百元兩個價位的主廚套餐，晚餐的套餐更為豐盛全面，但價格也沒有超過一千塊，性價比如此之高，是眾多游客打卡米其林餐廳的好選擇~ Tips： 【營業時間】 （午餐）11:30～14:00 （晚餐）18:00～22:00 餐廳周三休息 【地址】 北海道 札幌市 中央區 北1條西27丁目1-7 【交通】 地鐵東西線「円山公園站」步行5分鐘，從札幌站出發只需25分鐘 ②中島公園 » 市中心精致和風賞楓處 中島公園鄰近繁華鬧街薄野區，搭地鐵就可以輕易到達，從地鐵出口一出來便是銀杏并木道，悠閑走過直到池邊，也大致就是最精華的散步路線。 公園腹地挺大，在紅葉季以「菖蒲池」為中心環抱的綠意在秋天也換上黃紅色彩，景色頗為別致。而且10月初開始日本庭園晚間還有點燈活動, 紅葉在燈光的映照下，金光閃閃美得像幅畫~ 中島公園除了有精致日本庭院外，還有被列為日本國家重要文物的豐平館、江戶時代初期的茶室八窗庵、擁有日本國內最大管風琴的札幌音樂廳KITARA和札幌市天文臺。札幌市天文臺每月大約有6天時間在夜間開放（免費），不但可以觀察該季節的星座，還可以欣賞月球和行星，這里除了當地散步的居民之外沒有太多游客，如果時間夠的推薦把整個公園走一圈哦，相信你會收獲到不一樣的美！ ☞中島公園周邊美食 〔和乃八窗庵〕絕佳夜景餐廳 「和乃八窗庵」位于普樂美雅飯店的24樓，夜晚奢華璀璨的札幌夜景是餐廳的隱形福利。料理方面，餐廳主要提供傳統手法來制作的季節性食材會席，店內有養生長壽套餐，特制湯底蟹腿涮涮鍋套餐等等，聽名字都非常養生和美味呢？ 這里和酒店其他餐廳相比，價格是比較親民的，中午人均250元起，晚餐450元起。在中島公園的賞楓游玩之后，伴隨著賞心悅目的風景吃著傳統懷石料理，這體驗簡直不能再棒！ ③藻巖山 » 纜車上山俯瞰紅葉盛景 藻巖山地處札幌市中央，是一座以茂密森林著稱的自然大寶庫。除了秋天會有漫山遍野的艷麗紅葉，冬天則是一派銀裝素裹的純潔靜謐。 想要360度俯瞰札幌的風景，最好的方法是乘坐纜車到達藻巖山頂的瞭望臺，可以把原始森林和札幌市景盡收眼底。到了夜晚，藻巖山的景觀尤其浪漫，星星點點的燈光好像寶石灑落人間，難怪藻巖山的夜景被評為日本新三大夜景之一。 想要盡享藻巖山的美麗景觀，最好的方法是傍晚時分上山，這樣就能在一趟行程中體會到晝與夜完全不同的魅力，而最好的購票方式就是購買門票與往返纜車票的套票啦 小樽 小樽與札幌相距不遠，乘坐JR電車從札幌站出發，半個多小時就可到達。小樽是一個天生具有浪漫氣息的城市，它名字的由來，是源自阿伊努語，意為“砂岸中的河”。自從巖井俊二導演拍攝的《情書》在此取景，小樽就成為了無數人心中浪漫與純潔的代名詞。 小樽很小，非常適合慢悠悠地閑逛，在紅葉季漫步小樽，體會那一份浪漫與寧靜吧！ ①小樽運河+天狗山 » 童話中的五彩斑斕 小樽運河是北海道最古老的，也是唯一的一條運河，是小樽的地標性景點。沿岸紅磚倉庫鱗次櫛比，秋天倉庫的墻壁上爬滿五彩斑斕的紅葉，更有浪漫的感覺。白天的小樽運河與晚上的是不同的景象，懷舊的煤油路燈點亮時，給運河增添了幾分撲朔迷離的藝術氣息。 小樽運河與小樽站很近，從小樽站坐中央巴士9路，大概十幾分鐘就能到達天狗山。 天狗山是小樽的最高點，乘坐纜車山頂，就可以俯瞰小樽全景啦~選擇傍晚上山的朋友不僅可以觀賞日落，還可以欣賞到北海道三大夜景之一的天狗山夜景。 天狗山上還有天狗山神社，據說撫摸天狗的長鼻子就能辟邪遂愿 從天狗山下山后，正好能坐車回到小樽站欣賞一番小樽運河的夜景并享用一頓美美的晚餐~ ☞小樽運河周邊美食 〔寶壽司〕小樽人氣壽司店 小樽的壽司非常出名，旭壽司、政壽司和寶壽司都是當地的人氣壽司店，但相對于游客盈門的前兩者，寶壽司無疑是更好的選擇。這里的食材也都是以北海道為中心從全國精選而來，大部分當天從港口運來，非常新鮮。除了海膽、魚籽等北國招牌海鮮，還可以品嘗到時令的稀有魚蝦。另外店里也提供鮮度超群，分量十足的的海鮮蓋飯，讓前來的食客們無不滿意而歸~ 〔伊勢壽司〕米其林一星北海道壽司 伊勢壽司創業至今40年，雖然坐擁米其林1星，但價格并不高昂，最基礎的午餐12貫握壽司套餐只需380rmb左右。 在這里能夠盡享使用北海道本地海鮮制作的握壽司，每一個壽司都由師傅用食材本身的搭配來精心調味，相比其他壽司餐廳，這里完美的呈現了“江戶式”和“北海道海味”結合后的壽司風味，堅持不提供醬油和山葵，食客只需沉浸其中就好啦 函館 函館位于北海道南岸，是日本最早開放的港口之一，所以整個城市充滿這異國情調與和風的融合，舊英國領事館、唐人館、希臘正教教堂、五稜郭公園、紅磚倉庫群等，都是值得一玩的好去處~ ①函館山 » 紅葉與百萬夜景 在藻巖山夜景還沒有取代函館山夜景之前，函館山夜景一直都是北海道最知名的風景名片之一。函館山上能同時觀賞到城市的燈火闌珊與兩側的大海，一切都和諧而靜謐。 而在紅葉季，整個函館山都被紅色點燃，乘坐纜車上山的過程中可以充分享受到秋天的饋贈❤ ☞函館山山頂美食 〔函館山Genova〕璀璨夜景餐廳 函館山Genova是一家位于可以一覽函館山百萬夜景的餐廳，餐廳突出的傾斜窗戶和圓弧狀的玻璃窗讓餐廳視野更加開闊（靠窗的特別桌席每天限定3組預約）。 料理方面也毫不含糊，主廚以自滿的嚴選食材烹飪美味，從前菜到餐后甜點都十分精致，很適合紀念日約會用餐。需要注意的是，餐廳人氣很旺，建議提前預約哦！ 如果你還沒去過日本，那就在這個秋天去感受五彩繽紛的日本吧。如果你去富士山賞過櫻，去東京觀過花火，去北海道看過雪，去京都尋過禪，那這個秋天，去日本賞楓吧！ 【關注日本旅游·購物優惠信息微信公號：Japan-FIT】 -END-