資料處理技巧描述：：懷孕期間，孕婦對于飲食攝取需特別留意，日本一項研究指出，孕期吃過多冷凍食品、市售飯盒，容易使胎死腹中機率提升2.6倍，提醒懷孕婦女們不可大意。 日研究「孕期飲食與死產」的關聯 對于忙碌的現代人來說，市售冷凍食品、飯盒等具有極大的便利性，不過對孕婦來說可要當心。日本名古屋市立大學研究團隊針對全國9萬4062名孕婦進行飲食調查，針對其孕期飲食（市售飯盒、冷凍食品、罐頭食品、沖泡式食品）與懷孕結果進行分析，并將食用頻率分為「偏高」（一周3-7次）、「中等」（一周1-2次）以及「偏少」（一周少于1次）3個等級。 食用頻率偏高者　死產率提升2.6倍 研究結果發現，孕婦的胎兒死產率與冷凍食品、市售飯盒有關。若孕婦食用冷凍食品程度為「中等」、「偏高」（一周1-2次、3-7次）者，她們胎死腹中的機率是「偏少」（一周少于1次）者的2.2倍；在市售飯盒方面，食用程度「中等」（一周1-2次）者的死產率是「偏少」者的2倍，而「偏高」者更是「偏少」者的2.6倍，影響程度不容小覷。不過在罐頭食品、沖泡式食品等方面，研究團隊并未發現這2者食用頻率與死產的關聯。 ▲日本孕婦對市售便當、冷凍食品的食用頻率，與胎死腹中率有關。 研究團隊：主因恐為「微波」導致 日本研究團隊的杉浦真弓教授提到，過去曾有研究指出「聚碳酸酯」食品容器易影響懷孕結果，原因在于使用微波爐加熱時，聚碳酸酯會溶出環境荷爾蒙「雙酚A」（bisphenol A，BPA），能穿過胎盤、對胎兒造成直接影響。 由于冷凍食品與市售飯盒需要微波的機會較多，可能也因此提升胎死腹中的機率，不過杉浦教授也表示未來仍需進一步研究來做驗證。此篇研究成果已于國際期刊《Nutrients》中發表。 ▲日本研究指出，聚碳酸酯容器微波時易溶出雙酚A，恐是造成死產率的主因。 發表評論