預防乳癌,小心牛腩、三層肉等「3大飲食地雷」這5大飲食秘訣幫你遠離乳癌:網站效果評估
網站效果評估描述::因此要預防乳癌,多運動、均衡飲食非常重要。有規律運動習慣的女性,其罹患乳癌的機率比不愛運動者降低2至4成;女性每周多運動1小時,約可降低6%罹患乳癌的機率。建議民眾應維持正常體重,在均衡飲食外,可以多走路、減少坐著的時間,將體能活動融入日常生活中。
預防乳癌的飲食方式
預防乳癌的飲食方式,包括避免3大地雷,以及5大飲食秘訣。
避免三大地雷:
一、避免高油脂飲食
過多的動性油脂,例如:牛腩、三層肉、牛油、豬油、紅肉加工品等,因為飽和脂肪酸高的食物,易誘發身體發炎。
二、避免高溫烹煮的烹調方式
例如油炸、大火炒等,造成自由基過多,增加細胞病變的機率。
三、避免酗酒、吸煙,和使用過多塑膠制品。
五大飲食秘訣:
一、多補充蛋白質
可以多選擇來自于魚類、豆類制品。尤其是鯖魚、虱目魚、秋刀魚、四破魚、鮭魚。
二、多攝取十字花科食物
例如:高麗菜、花椰菜、小白菜、白蘿卜等。
三、高纖食物要足夠
纖維可以幫助油脂代謝,建議吃糙米、薏仁、燕麥、地瓜葉、黑木耳、菇類等。
四、每天吃適量的豆類制品
例如:豆腐、豆漿等。
五、選對油
烹調用油建議使用不飽和脂肪酸高的「植物油」,例如:橄欖油、苦茶油、亞麻籽油等。
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